Gli amanti della buona cucina potranno scoprire la ricchezza delle specialità tradizionali, preparate con ingredienti che – ad eccezione di sale, pepe, zucchero e olio – provengono esclusivamente dalla regione dolomitica dell’Alpe di Siusi.
L’iniziativa punta a valorizzare i prodotti del territorio, promuovere la sostenibilità e rafforzare la collaborazione tra ristoratori, agricoltori e produttori locali.
Siamo felici di far parte di questo progetto e vi aspettiamo per deliziarvi con sapori genuini e a chilometro zero!
Schlerngenuss Dolomites
Anche noi dell’Hotel Ritsch partecipiamo con entusiasmo alle settimane gastronomiche „Schlerngenuss Dolomites“, che dal 1° al 15 giugno 2025 celebrano i sapori autentici dell’Alpe di Siusi, sotto il motto: „100 % von do“, cioè “100% locale”.
24.04.2025
