Le nostre delizie culinarie
Una gustosa cornice per le vostre vacanze
Nella nostra struttura potrete scegliere se usufruire solo del pernottamento e della prima colazione oppure del trattamento di mezza pensione. Al mattino serviamo una colazione a buffet, mentre alla sera troverete un menù tutti i giorni diverso, sempre accompagnato da un buffet di insalate e verdure. La domenica e nei giorni festivi, poi, vi attende uno speciale menù di gala. La nostra cucina è un incontro tra classici sapori alpini e mediterranei, e tutti i piatti sono preparati al momento con ingredienti di qualità, spesso provenienti direttamente dal nostro maso.
La colazione è servita tra le 7.30 e le 10.00, mentre alla sera vi aspettiamo dalle 18.30 alle 19.30 per gustare il menù serale nella sala ristorante.
I piatti più semplici sono spesso i migliori.
Una cucina alpino-mediterranea
Gulasch e canederli, ma anche pasta e riso: proponiamo i piatti semplici e nutrienti della tradizione altoatesina, ma anche la leggerezza e la varietà della cucina mediterranea.
I prodotti del maso
La carne di manzo e la selvaggina, il latte, il burro e il gelato, il pane a lievitazione naturale, gli sciroppi, i succhi, i liquori e un’ampia varietà di erbe aromatiche provengono direttamente dal nostro maso. Prodotti gustosi e amici della sostenibilità.
