Schlerngenuss Dolomites
Noi dell’Hotel Ritsch ci siamo quando, sull’Alpe di Siusi, tutto ruota intorno al vero gusto regionale!
Anche noi dell’Hotel Ritsch partecipiamo con entusiasmo alle settimane gastronomiche „Schlerngenuss Dolomites“, che dal 1° al 15 giugno 2025 celebrano i sapori autentici dell’Alpe di Siusi, sotto il motto: „100 % von do“, cioè “100% locale”.
Gli amanti della buona cucina potranno scoprire la ricchezza delle specialità tradizionali, preparate con ingredienti che – ad eccezione di sale, pepe, zucchero e olio – provengono esclusivamente dalla regione dolomitica dell’Alpe di Siusi.
L’iniziativa punta a valorizzare i prodotti del territorio, promuovere la sostenibilità e rafforzare la collaborazione tra ristoratori, agricoltori e produttori locali.
Siamo felici di far parte di questo progetto e vi aspettiamo per deliziarvi con sapori genuini e a chilometro zero!
