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Questi siamo noi II

la seconda parte

Quest' inverno particolare sta per finire e noi abbiamo avuto la fortuna di poter ospitare e servire i nostri ospiti per qualche settimana, seppure in misura molto ridotta.
La quotidianità in albergo ha fatto bene a tutti noi. La routine, le stanze illuminate la sera, i profumi provenienti dalla cucina delle specialità culinarie, i pochi ma soddisfatti ospiti. Tutte le cose che per un hotel erano scontate, ma che all'improvviso non erano più possibili.
In questa seconda parte di „des sein mir“ (= dialettale sudtirolese per „questi siamo noi") Fabian Dalpiaz ci mostra il ritratto di noi quattro insieme a riprese mozzafiato dell'Alpe di Siusi d'inverno. Una rivista di come si svolgono le cose durante una "normale" stagione invernale qui all'hotel Ritsch che ci fa piacere condividere con tutti i nostri amici ed ospiti. Soprattutto perché purtroppo quest'inverno non abbiamo avuto la possibilità di accogliere qui molti di voi!
Per questo ci faranno ancora più piacere i vostri commenti, i vostri likes e i vostri messaggi.
Naturalmente non può mancare un ringraziamento particolare a Fabian Dalpiaz. Il tuo impegno ed il tuo amore per i dettagli fanno di „des sein mir II“ un seguito oltremodo degno.
Grazie Fabian.

I tuoi amici dell'Alpe di Siusi
Kurt, Rita, Michael und Steffi

Il link diretto per la seconda parte di questi siamo noi:

Ecco il link diretto:
des sein mir - a short film for Hotel Ritsch by Fabian Dalpiaz
18.04.2021Michael Malfertheiner
 
 

Il nostro più piccolo animale domestico

l'ape mellifera

Dal 2021 il numero degli animali del nostro maso è cresciuto di qualche migliaio di esemplari con le nostre api domestiche.

Per farvi conoscere alcuni aspetti della vita di un'ape 🐝 mellifera abbiamo riassunto qui di seguito alcuni ...
04.09.2022Steffi Malfertheiner
 
 
 
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Questi siamo noi II

la seconda parte

Quest' inverno particolare sta per finire e noi abbiamo avuto la fortuna di poter ospitare e servire i nostri ospiti per qualche settimana, seppure in misura molto ridotta.
18.04.2021Michael Malfertheiner
 
 
 
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Ricetta: Torta di mele

Provate a fare questa torta meravigliosa

Torta di mele (ricetta della nonna)

300g burro (a temperatura ambiente)
300g zucchero
8 tuorli d'uovo
8 albume
300g farina di frumento
1/2 di lievito in polvere per dolci
3 mele

Sbucciate ...
30.03.2020Michael Malfertheiner
 
 
 
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